Se você gosta de sobremesas doces e cremosas, vai adorar essa receita de mousse de doce de leite com calda de caramelo. Você pode preparar uma sobremesa deliciosa e sofisticada para impressionar seus convidados. Faça agora mesmo e surpreenda-se com o resultado! Experimente também: Mousse de Chocolate.

Mousse de Doce de Leite

Mousse de doce de leite com calda de caramelo é uma opção perfeita para você. Essa receita combina a cremosidade do doce de leite com o sabor irresistível do caramelo, resultando em uma sobremesa incrível.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 200g de doce de leite
• 3 claras de ovo
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Calda de caramelo para decorar

Modo de Preparo

1. Em uma panela de pressão, coloque a lata de leite condensado e cubra com água. Cozinhe por cerca de 40 minutos após pegar pressão. Espere a lata esfriar completamente antes de abri-la.
2. Em uma tigela, misture o creme de leite e o doce de leite até obter uma mistura homogênea e reserve.
3. Em outra tigela, bata as claras em neve até ficarem firmes. Adicione o açúcar e continue batendo até obter um merengue firme.
4. Adicione a essência de baunilha ao merengue e misture delicadamente.
5. Incorpore o merengue à mistura de creme de leite e doce de leite, mexendo suavemente até ficar tudo bem misturado.
6. Distribua a mousse em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem gelada e firme.

7. Antes de servir, decore cada taça com a calda de caramelo, adicionando uma quantidade a gosto.

8. Sirva o mousse de doce de leite com calda de caramelo gelado e aproveite essa sobremesa irresistível!

Experimente essa receita e encante seus convidados com um mousse saboroso que vai deixar todos com água na boca. Aproveite!